Сознание ребёнка, конечно, более гибкое, быстрее справляется с новыми задачами.
Но научится исполнению несложных произведений для удовольствия себя и окружающих можно в любом возрасте.
Главное-желание и возможность регулярно уделять пусть даже небольшое количество времени на занятия.